Vanille Bourbon gemahlen im 10g Glasröhrchen ist eine unverzichtbare Zutat, um Ihren Desserts, Getränken, Kuchen, Plätzchen und anderen Köstlichkeiten ein feines aromatisches Finish zu verleihen. Die intensive Geschmacksnote der Vanille verleiht Ihren Speisen eine besondere Note und lässt Sie wie ein Profi-Koch wirken. Dosieren Sie jedoch vorsichtig, da Vanille einen starken Geschmack hat und Sie möglicherweise nachwürzen müssen.

Die Vanillestange, aus der die gemahlene Vanille gewonnen wird, stammt von einer Kletterorchidee und wird hauptsächlich in Ländern wie Madagaskar und Réunion (früher Bourbon) angebaut. Die Stangen werden vor der Reife geerntet, schwitzen und anschließend getrocknet, um ihr unwiderstehliches Aroma zu entfalten. Wussten Sie, dass die Indianer und Azteken die Vanille als Freudenspender betrachteten? Sie würzten damit ihr Schokoladengetränk und sogar Steuern wurden mit den kostbaren Vanilleschoten bezahlt.

Die Vanille gelangte im 16. Jahrhundert dank Cortez nach Spanien und hat seitdem in der Küche weltweit einen festen Platz eingenommen. Gönnen Sie sich das Luxusaroma der Vanille Bourbon gemahlen und zaubern Sie ganz einfach köstliche Gerichte für Ihre Lieben.