Kerbel, 15g
Artikelnummer: 002.010/15
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Beschreibung
Kerbel, gerebelt
Verwendung: Kerbel würzt Kräutersuppen, Saucen, Rohkost, Salate, Fisch, Eierspeisen. Kerbel harmoniert gut mit allen anderen Kräutern.
Wissenswertes: Kerbel kommt ursprünglich aus Asien und dem Kaukasus. Es wurde schon im Mittelalter wegen seiner blutreinigenden Wirkung verwendet. Der Geschmack erinnert leicht an Petersilie mit einem anisähnlichen Unterton.