Ingwer gemahlen

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das zu verschiedensten Gerichten passt. Mit seinem scharfen Aroma eignet sich gemahlener Ingwer besonders gut für Geflügel, Lamm, Fisch, Meeresfrüchte und Eintöpfe. In der fernöstlichen Küche ist Ingwer ein Muss und in der Weihnachtsbäckerei eine beliebte Zutat für Lebkuchen und Plätzchen. Auch zu Obstsalaten und Milchreis kann Ingwer eine interessante Geschmacksnote beisteuern.

Es ist wichtig, Ingwer vorsichtig zu dosieren, da sein intensives Aroma schnell den Geschmack der Speisen dominieren kann. Die würzige Knolle enthält ätherische Öle und Harze, die für den scharfen Geschmack verantwortlich sind. Es heißt sogar, dass der regelmäßige Verzehr von Ingwer ein langes Leben garantieren soll. Probieren Sie also dieses vielseitige Gewürz und bringen Sie mit gemahlenem Ingwer eine besondere Note in Ihre Küche!

Hersteller: Gewürzhandlung Metzner