Das Stechmesser von Friedrich Dick hat eine breite vorn spitz zulaufende Klinge von 15 cm Länge. Der blaue Griff ist ergonomisch geformt und rutschhemmend.

Das Stechmesser ist universell einsetzbar. Außerdem ist das Fleischermesser der Serie Ergogrip auch in den Grifffarben schwarz und gelb lieferbar.