Chillieschoten, ganz

Gönnen Sie Ihrem Gericht eine extra Portion Schärfe mit den herrlich feurigen Chillies ganz!

Die kleinen Chillie-Schoten sind eine vielseitige Zutat, um Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Essige, Öle und sauer Eingelegtes zu würzen. Mit ihrer vollrassigen Schärfe sind die Chillies ganz eine feurige Ergänzung zu Fleischgerichten, Chili con Carne und anderen südamerikanischen Spezialitäten. Die orange-roten Chillie-Schoten sind zwar sehr scharf, aber ihr intensives Aroma bleibt auch bei getrockneten Schoten über Jahre erhalten. Beim Umgang mit Chillies ist Vorsicht geboten - Hände gründlich waschen, Augenkontakt vermeiden und Küchengeräte gut säubern. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte die Schärfe der Chillies mit Paprika ersetzen.