Kutterhilfsmittel Brätfibrisol PH, 1 kg
Artikelnummer: 001.100/1
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Beschreibung
Zutaten: E450 Diphosphate - für Lebensmittel begrenzte Verwendung
Verwendung: Brätfibrisol PH ist ein Kutterhilfsmittel ohne Umrötung für Brühwurst und brühwurstartige Erzeugnisse, wie z.B. Rostbratwurst und Weißwürste. Man gibt 3g Kutterhilfsmittel auf 1 kg Masse.