Tonkabohne, ganz

Die Tonkabohne ist ein wahres Highlight in der Küche und verleiht Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma. Mit einem Geschmack, der an Bittermandel, Marzipan und Vanille erinnert, ist die Tonkabohne vielseitig einsetzbar. Ähnlich wie die Muskatnuss wird sie über eine Feinreibe gerieben und eignet sich perfekt für die Verfeinerung von Süßspeisen, Gebäck, Kuchen, Pudding und vielem mehr. Auch in Bratensoßen sorgt die Tonkabohne für eine besondere Geschmacksnote. Besonders empfehlenswert ist die Zugabe von Tonkabohne bei der Herstellung von Eierlikör. Entdecken Sie die aromatische Vielfalt der Tonkabohne und verleihen Sie Ihren Gerichten eine ganz besondere Note.