Herkunft Vietnam

Verwendung:

Gemahlener weißer Pfeffer kann ebenso wie der ganze Pfeffer für helle Gerichte wie Geflügel, Hase, Kalb oder Fisch, verwendet werden.

Wissenswertes:

Frischen gemahlenen weißen Pfeffer erkennt man an seiner weißen bis hellgrauen Farbe.