Petersilie, gerebelt

Verwendung: Petersilie eignet sich zum Würzen von Suppen, Soßen, Eierspeisen, Kartoffeln, Gemüse, Quark und Butter. Petersilie riecht und schmeckt aromatisch mit einem leicht scharfen Unterton.

Wissenswertes: Petersilie ist wohl das bei uns bekannteste Kraut. Sie ist Zutat in allen klassischen Kräutermischungen und besitzt viel Vitamin C. Sogar ein toller Nebeneffekt wird Petersilie nachgesagt: streitsüchtige Menschen soll sie friedlich stimmen.