Kunstdarm Salami, Naturin R2 Kaliber 60/50, 25 Stück
Artikelnummer: 010.20060/25
17,70 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Beschreibung
- Kunstdarm Salami, Naturin R2 ist zum Räuchern und für Salami geeignet
- Kaliber 60 = 8,3 cm breit; Länge 50 cm
- einseitig bereits abgebunden
- Ware 10-30 min in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern
- beim Füllen und Verschließen auf eine korrekte Geräteeinstellung achten
- beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden.
- fest füllen, räuchern wie üblich
- während des Reifens und Räucherns auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten, Zugluft vermeiden
- Bund beinhaltet 25 Stück