Kräutermischung

Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Oregano, Majoran, Thymian, Anis, Lavendel

Verwendung: Kräuter der Provence passen zu Gemüsesuppen bzw. –gerichten, aber auch zu Lamm, Geflügel, Kurzgebratenem oder Gegrilltem.

Wissenswertes: Eine würzig pikante, sehr aromatische Kräutermischung., welche bereits im Mittelalter zur Würzung genutzt wurde.