Optimal für alle Brotbäcker. Der Gärkorb aus Rattan reicht für das Ansetzen von 1000g Sauerteig. Der Gärkorb hat folgende Maße: 26,5 x 14 c 6,5 cm. Die Anleitung zum Gehenlassen für ein Roggenmischbrot liegt bei. Nicht zum Backen geeignet. Zum Reinigen den Korb trocknen lassen, nicht unter fließendem Wasser säubern.