Bohnenkraut, 25g
Artikelnummer: 002.003/25
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Beschreibung
Bohnenkraut, gerebelt
Verwendung: Dieses intensive getrocknete Bohnenkraut dient zur Würzung von Bohnen-, Linsen- und Erbsengerichten, Salaten, gehaltvolle Suppen und Saucen uvm. Bohnenkraut würzt auch Pilzgerichte, sowie Rot- und Weißkraut.
Wissenswertes: Auch bei Bohnenkraut haben Benediktinermönche die Heilkraft erkannt. Das Kraut hilft, schwer verdauliche Speisen bekömmlicher zu machen. Bohnenkraut kann auch als Pfefferersatz eingesetzt werden.