Das Blockmesser mit einer 23 cm langen, breiten, geraden Klinge ist das optimale Messer für Fleischer und Köche zum Zerteilen größerer Fleischstücke. Der blaue Griff des Blockmessers ist ergonomisch geformt mit Schneidschutz und rutschhemmend. Das Blockmesser ist auch in den Griff- Farben Gelb, Rot oder Grün lieferbar.