schwarzer Pfeffer, gemahlen

Verwendung:

Der schwarze gemahlene Pfeffer ist neben Salz ein Universalgewürz. Es gilt die gleiche Verwendung wie für den ganzen Pfeffer.

Wissenswertes:

Guten gemahlenen schwarzen Pfeffer erkennt man an seiner hellgrauen Farbe. Schwarz sollte er nicht sein.