Knoblauchpulver, 50g

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Knoblauchpulver - Herkunft China

Verwendung:

Mit Knoblauchpulver würzt man intensiv, aber unauffällig. Fleischgerichte, Fisch , Brotaufstriche und Suppen gibt das feine weiße Pulver einen herzhaften Geschmack. Wie auch mitKnoblauchgranulat kann man mit Knoblauchpulver eine schmackhafte Butter herstellen.

Wissenswertes: Knoblauch ist eines der ältesten Gewürze. Frisch, geröstet, granuliert oder pulverisiert kann man ihn heute kaufen. Wurde Knoblauch im Mittelalter gegen Sommersprossen und Vampire verwendet, weiß man heute um die antiseptische, harntreibende und schleimlösende Heilwirkung.

 

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