Pfeffer, weiß, ganz, 100g

Artikel-Nr.: 001.049/100
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Pfeffer weiß ganz, 100g - Herkunft Vietnam

Verwendung:

Weißen ganzen Pfeffer sollte man für helle Gerichte verwenden, wie Geflügel, Hase, Kalb oder Fisch.

Wissenswertes:

Weißer Pfeffer hat ein intensiv scharfes, aber trotzdem ein feineres und milderes Aroma als seine schwarze Alternative. Es sind vollreif geerntete rote Pfefferbeeren, welche nach der Ernte gewässert, getrocknet und geschält werden.

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