Nelken, ganz, 50g

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Nelken ganz, 50g - Herkunft Madagaskar


Verwendung:

Nelken geben Süßspeisen, Kompott ( z.B. Äpfel, Birnen, Kürbis ), Wild- und Schweinebraten, Rotkraut, Glühwein ein intesives Aroma.

Wissenswertes:

Die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes helfen bei der Verdauung und sind appetitanregend .Wegen des intensiven Aromas sollten Nelken sparsam verwendet werden. Die verschiedenen ätherischen Öle einer zerkauten Nelke oder des Nelkenöls helfen sogar gegen Zahnschmerzen und Mundentzündungen. Den Zahnarzt können sie allerdings nicht ersetzen. Im Sommer kann man mit einer mit Nelken gespickten Zitrone Mücken vertreiben.

Zubehör

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Wildgewürz, 50g Wildgewürz, 50g
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