Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen

Verwendung: Gemahlener Kreuzkümmel würzt hervorragend Fisch, Lamm, Huhn, Gemüse, Reis, Chili con Carne.

Wissenswertes:

Gemahlener Cumin ist Bestandteil vieler exotischer Mischungen, wie z.B. Garam Masala und Currys. Bei vorsichtiger Anwendung ist Kreuzkümmel eine Bereicherung für arabische, lateinamerikanische und fernöstliche Gerichte.