Garam Masala, ohne Glutamat, 50g


Garam Masala, ohne Glutamat, 50g

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Garam Masala

Gewürzmischung

Zutaten: Coriander, SENF, Cumin, Pfeffer, Bockshornklee, Ingwer, Zimt, Fenchel, Knoblauch, Sternanis, Nelken, Paprika, Salz, Leinmehl, Gewürzextrakt (Pfeffer, Paprika) Trennmittel Natriumferrocyanid . Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.


Verwendung:

Garam Masala würzt Fisch, Fleisch und Gemüse. Optimal ist auch ein Nachwürzen beim Essen. Garam Masala ist ein feines orientalisches Gewürz und eignet sich optimal für die vegetarische Küche.

Wissenswertes:

Garam Masala ist eine indische Gewürzmischung, die es in hundert Varianten geben soll. Wie beim Curry mischen die indischen Hausfrauen ihr Garam Masala selbst. Es schmeckt scharfwürzig bis süßlich.

Zubehör

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Geflügelschere, Edelstahl Geflügelschere, Edelstahl
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