Das Filetiermesser mit biegsamer, extrem scharfer Klinge im asiatischem Stil ermöglicht einfaches Filetieren von Fisch und Fleisch, sowie das Herauslösen von Gräten und Sehnen. Die Klingenlänge beträgt 18 cm. Das Filetiermesser hat einen roten, rutschfesten, runden Griff aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Endstück in typisch asiatischem Design