Kunstdarm für Salami, Naturin R2 Kaliber 55/25, 25 Stück

Artikel-Nr.: 010.20055/25

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Kunstdarm, Salamidarm

Kunstdarm zum Räuchern und für Salami
Kaliber 55 = 7,5 cm breit; Länge 25 cm
der Salamidarm ist einseitig bereits abgebunden
Ware 10-30 min in einer kalten bis handwarmen, 10-15%igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern
beim Füllen und Verschließen auf eine korrekte Geräteeinstellung achten
beim Clippen entsprechende Clipgröße verwenden.
fest füllen, räuchern wie üblich
während des Reifens und Räucherns auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten, Zugluft vermeiden
Bund Kunstdarm beinhaltet 25 Stück

Kunstdarm Tripan Kaliber 120/50 ,1 Stück 0,30 € *	Kunstdarm Tripan Kaliber 90/50, 1 Stück 0,25 € *	Kunstdarm für Salami, Naturin R2 Kaliber 55/25, 1 Stück 0,35 € *
Kunstdarm für Salami, Naturin R2 Kaliber 60/50, 25 Stück 15,90 € *	Kunstdarm für Salami, Naturin R2 Kaliber 60/50, 1 Stück 0,65 € *	Wurstgarn rot 5,20 € *

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