Majoran, thüringer, 25g


Majoran, thüringer, 25g

Artikel-Nr.: 002.016/25
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Majoran, thüringer, 25g

Verwendung:

Der aromatische thüringer Majoran würzt Kartoffel- und Fleischgerichte, Bratkartoffeln, Sauerkraut und wird auch zur Herstellung von Leberwurst verwendet.

Wissenswertes:

Majoran kam im 16. Jahrhundert aus Ägypten und dem alten Rom zu uns nach Europa. Vor allem in Thüringen gibt es heute große Majoranfelder. Fette Gerichte macht Majoran verdaulicher. 1-2 EL getrockneten Majoran mit 1/4l kochendem Wasser aufgegossen, 10 min ziehen lassen, lindert dieser Tee Husten und Erkältungen. Übrigens soll im dreißigjährigen Krieg Majoran als Medizin den Feldherren Wallenstein von einer Erkältung befreit haben.

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