Kerbel, gerebelt, 15g


Kerbel, gerebelt, 15g

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Kerbel - Herkunft Deutschland

Verwendung:

Kerbel verwendet man für Kräutersuppen, Saucen, Rohkost, Salate, Fisch, Eierspeisen. Kerbel harmoniert gut mit allen anderen Kräutern.

Wissenswertes:

Kerbel kommt ursprünglich aus Asien und dem Kaukasus. Es wurde schon im Mittelalter wegen seiner blutreinigenden Wirkung verwendet. Der Geschmack erinnert leicht an Petersilie mit einem anisähnlichen Unterton. Kerbel macht viele Speisen verdaulicher, enthält Vitamin C und bringt den Kreislauf in Schwung.

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