Chilliefäden sind rot und glänzend und finden beim Dekorieren verschiedener Speisen Verwendung, z.B. in Suppen, Salaten oder Desserts.

Chilliefäden

Chilliefäden sind rot und glänzend und finden beim Dekorieren verschiedener Speisen Verwendung. Suppen, Salate oder Desserts ( z.B. heiße Schokolade) können mit Chilliefäden verfeinert werden. Da Chillie ein Naturprodukt ist, kann das Produkt in seiner Farbe von Hell- zu Dunkelrot variieren. Zum Dosieren der Chilliefäden auch Engelshaar genannt, verwendet man am besten eine Zuckerzange. Achtung: Bitte Hände danach gründlich waschen und Augenkontakt vermeiden.