Chillies, ganz, 25g

Artikelnummer: 001.006/25

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Beschreibung

Chillies, ganz

Verwendung:

Die kleinen Chillie-Schoten würzen Fleisch- und Gemüsegerichte, aber auch Essige und Öle sowie sauer Eingelegtes.

Chillies ganz mit seiner vollrassigen Schärfe ist eine feurige Ergänzung zu Fleischgerichten, Chili con Carne und anderen typischen süd-amerikanischen Gerichten.

Wissenswertes:

Die kleinen orange-roten Chillie-Schoten sind sehr scharf und man sollte im Umgang mit Ihnen Vorsicht walten lassen und anschließend die Hände gut waschen. Augenkontakt meiden, Küchengeräte gut säubern. Chillies können mit einer Schere zerkleinert werden. Das Aroma bleibt bei getrockneten Schoten über mehrere Jahre erhalten. Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte auf Chillies verzichten und mit Paprika würzen.